Valg af hestebønne sort

Dyrkning af hestebønne er forbundet med en høj dyrkningsrisiko, da der kan være stor variation i udbyttet.

Tabel 1 viser en oversigt over udbytte for udvalgte sorter på landsplan og lokalt.

Tabel 1. Hestebønne sorters udbytte fra Landsforsøg i FHT (hkg/ha) og dyrkningsegenskaber og sygdomsmodtagelighed. Kilde sortinfo.

	Landsforsøg				Protein	TKV	Modenhed	Højde	Lejesæd
	2019	2018	2017	Skælskør	(%)	(g)	(dato)	(cm)	(0-10)
Fanfare	(54,4)	(31,8)	(83,3)	(51,7)	28,0	615	21/8	117	0,3
Apollo	105	101		99	27,4	599	20/8	119	0,2
Boxer	91	97	97	87	28,9	610	22/8	110	0,1
Capri	102	109		97	28,6	589	21/8	117	0,1
Daisy	104	111	100	98	28,6	578	19/8	117	0,1
Fuego	101	98	97	96	27,5	633	20/8	114	0,4
Ghengis	100		98	100	29,5	609	20/8	120	0,0
Lynx	107	99	102	103	27,5	601	24/8	122	0,0
Skalar	105			107	28,3	605	21/8	117	0,1
Stella	103	107	100	101	28,5	617	20/8	117	0,1
Tiffany	104	97	97	103	28,9	586	22/8	123	0,0
Vertigo	105	96	97	95	28,3	650	20/8	118	0,3
Victus	100	102		108	28,1	617	19/8	112	1,3
Yukon	95		91	99	26,9	664	16/8	113	0,0

Valg af sort

Ved valg af sort er det vigtigt med højt stabilt udbytte, højt proteinindhold og tidlig høst.

Dyrkning af hestebønne er stadig forbundet med høj dyrkningsrisiko i forhold til andre afgrøder, da udbyttet har stor variation mellem årene og i de enkelte år både lokalt og på landsplan.