Vårbygsorter

Resultater og anbefalinger til 2021.

Udbytterne i vårbyg har i år været særdeles høje i hele landet. Gode vækstforhold og høstbetingelser bidrog hertil.

Der er i 2020 lavet 10 Landsforsøg, hvor vårbygsorterne afprøves. Det høje udbytte på 80,7 hkg/ha i gennemsnit, har betydet et forholdsvis lavt proteinindhold på 10,2 % i sorts blandingen.

Kernerne var af flot kvalitet, med en meget høj sortering over 2,5 mm for alle afprøvede sorter (95% og derover).

For maltsorterne er det optimalt med et proteinindhold mellem 9,5 – 11%, hvilket alle de afprøvede sorter i tabel 1 herunder overholder.

	M= malt F = foder	Udbytte (FHT)	Protein (%)	Bygrust (%)	Skoldplet (%)	Bladplet (%)	Højde (cm)	Nedknækning Aks Strå
Blanding, hkg/ha		80,7	10,2	10	16	1	70	2	2
RGT Planet	M	102	10,2	8	7	26	76	4	5
KWS Irina	M	99	104	11	4	0	70	3	2
Flair	M/F	103	0,3	4	1	0	67	4	4
Laureate	M	103	10,1	4	6	0	70	4	4
Feedway	F	99	10,6	5	15	0	65	5	3
Ellinor	M	101	10,4	1	24	0	77	3	5
Newway	F	99	10,5	11	7	0	67	2	3
Scholar	F	102	9,9	0	9	0	65	4	1
Cosmopolitan	M	104	10,2	11	2	1	70	4	5
Wish	F	104	9,8	10	5	2	73	5	7
Focus	M	101	10,4	3	1	0	73	7	6
Applaus	F	103	9,8	7	22	2	71	4	7
Stairway	F	105	9,9	6	5	0	76	3	6
Prospect	M	101	10,3	9	5	1	74	3	1
Chanson	M	99	10,3	3	18	0	73	3	5
Charles	M	97	10,3	18	7	1	75	3	6
Fairway	F	101	10	14	20	0	69	3	4
KWS Abbie	F/M	105	9,9	10	10	1	67	2	5
KWS Chrissie	F/M	102	10,2	4	5	9	70	2	4
Annika	F	103	9,9	12	2	5	72	3	6
Avenue	F	104	9,9	3	12	13	76	3	6

Tabel 1. Udbytte, dyrkningsegenskaber og sygdomsmodtagelighed for vårbygsorter i Landsforsøg 2020. Udbytte er vist som forholdstal (FHT) i forhold til sorts blandingen som har givet 80,7 hkg/ha. Kilde: www.sortinfo.dk
Sorterne er rangeret efter deres størrelse i markedet 2020.

Laureate, RGT Planet og KWS Irina bliver de største maltsorter igen i 2021. Alle 3 sorter er afsætningssikre og internationalt anerkendte maltsorter.

Laureate og RGT Planet ligger udbyttemæssigt over KWS Irina – typisk 3-5 forholdstal, men begge sorter er lidt mere blødstrået end KWS Irina der er kendetegnet ved et kort og stift strå. Derfor bruges KWS Irina ofte som udlægssort.

Laureate er den sundeste af de 3 sorter, men er modtagelig for rust og ramularia. RGT Planet er modtagelig for bygbladplet, rust og ramularia og i mindre grad skoldplet.

KWS Irina er modtagelig for rust og ramularia og i mindre grad skoldplet.

Ellinor, Prospect, Focus og måske Cosmopolitan har alle maltpotentiale og ser interessante ud som fremtidige kandidater.

Foderbyg

Wish, Flair og Stairway er fodersorterne med det højeste udbyttepotentiale. Alle 3 sorter er lidt blødstrået og har tendens til strånedknækning.

Hvis der ønskes høje udbytter med god foderværdi og der samtidig ønskes mulighed for afsætning som maltsort, så er RGT Planet og Laureate gode bud til 2021.