Økokøerne kom på græs

Flere tusinde besøgende på gården

Flere tusinder mennesker var kørt til Salsbjerggaard, Søren Madsen og til Møn Is, Benjamin Christensen, for at se køerne blive sluppet ud på græs søndag d.14. april-præcis kl. 12.00. Og det er altid en fest, ikke kun for køerne. Søren og Benjamin var de eneste to økologiske malkekvægsproducenter Øst for Storebælt, der havde åbnet gården op for publikum denne dag.

Benjamin og Søren er dermed vigtige ambassadører, og er med til at danskerne kan få et indblik i en moderne mælkeproduktion. Samtidig med at man stadig kan klappe en kalv og komme helt tæt på en ko. Arla delte gratis smagsprøver ud, og børnene kunne bl.a. hoppe i halmborgen, på hoppekøer eller køre på pedaltraktorer.

Et stort tak til Benjamin og Søren for deres store arbejde!