Kartoffelstivelse skal- skal ikke

Læs nyhedsbrevet og tilmeld dig webinaret d. 6. marts kl. 15.00 hvis du vil vide mere.

I initiativgruppen for opstart af en kartoffelstivelsesproduktion på Østlige Øer er vi nu kommet til et kritisk punkt.

På den ene side er der ingen tvivl om at potentialet for gode indtjeningsmuligheder ved produktion af stivelseskartofler også i Østdanmark er til stede. Vores jyske kolleger havde i 22 et gennemsnitligt DB2 på ca. 20.000,-kr / ha. Kalkulen for 23 ligger på ca. 27.000,-kr / ha.

Men på den anden side rejser der sig mange spørgsmål om Jordtype til kartoffelproduktion, optagning i våde efterår, produktion af læggekartofler og mulighed for vanding. Hertil kommer placering af fabrik og finansiering af investeringen i fabriksanlæg.

Omkring fabrikken har vi en god fornemmelse i maven, der er gode erfaringer omkring anlæg og håndtering af produktion. Vi kan hente god bistand ind på dette område, samt på opbygning af et andelsselskab. Det kræver dog en tilbundsgående rentabilitetsanalyse inden yderligere beslutninger på dette område.

Men på primærsiden har vi i initiativgruppen, som før nævnt en række spørgsmål, der kræver grundig afklaring. Vi skal vi opnå større tryghed omkring den praktiske dyrkning her i Østdanmark.

Til det videre arbejde har vi brug for flere interesserede dyrkere. Lige nu har vi positivt tilsagn fra ca. 40 landmænd. Vi skal op på min 60 dyrkere, som er parat til at lægge 5,000.-, så kan vi skaffe medfinansiering til den nødvendige udviklingspulje for afklaring af beslutningsgrundlaget.   

Vis din interesse ved at tilmelde dig vores Webinar d. 06.03. kl. 15.00. Hvor du kan få en uddybning og få stillet spørgsmål til initiativgruppen

Tilmelding til webinar: NILI@niras.dk

Tilmelding på listen for interesserede dyrkere: SL@bisinesslf.dk

De bedste hilsner med håb om snarligt forårsvejr – Initiativgruppen